Cenone di Fine Anno – Grande festa tra Orvieto e Todi in Umbria

Serata con i “Parica”, Chiara Dragoni, Patrizio Dominici, Riccardo Gialletti. Trio acustico di musica italiana e straniera ripercorrendo i più grandi successi di tutti tempi. Dal Jazz d’oltre oceano al Cantautorato italiano. Dopo la mezzanotte per festeggiare playlist dance anni 70 80 90.

Menù:
Antipasti
Insalatina di mare e agrumi – Conchiglia di radicchio con polipo e patate alla curcuma – Calamaro gratinato

Primi
Rotolini di sfoglia farciti all’’anatra su vellutata di pomodoro – Gnocchetti alla biscuis di scampi

Secondi
Millefoglie di branzino e chips di patate – Filetto di ghiandarolo bardato con salsa al vino rosso – Julienne di verdurine

Dolce
Semifreddo al torroncino

Caffè | Acqua minerale | Vini bianchi e rossi del territorio

Costo € 80 a persona

Info e prenotazioni:
info@cramst.it
+39 0763 343302