Siamo pronti ad ospitare anche questo anno uno strepitoso Cenone di Capodanno. Nella splendida cornice del Lago di Corbara a poca distanza da Orvieto e Todi il 31 dicembre organizzeremo una grande festa, musica dal vivo con Gerardo Dee Jay !!!

QUESTO IL MENU’ DELLA SERATA:

APERITIVO DI BENVENUTO
Flûte di Prosecco con cartoccio di fritturine

ANTIPASTO
Insalata valeriana con bocconcini di Baccalà e gamberi in pastella

PRIMI PIATTI
Fagottino di bufala e patate su crema di zucca gialla e pancetta croccante
Gnocchetti di patate con crema agli scampi

SECONDI PIATTI
Trancio di spada alla griglia su letto di finocchi
Mazzetto di verdurine
Filetto di maiale bardato e farcito al tartufo con crema di verza
Patate al sale

DESSERT
Semifreddo al mandarino
Cestino con grappoli d’uva e mandarini
Caffè
Acqua minerale
Vini bianchi e rossi del territorio
Spumante
Dopo la mezzanotte, come la tradizione vuole, zampone e lenticchie

COSTO € 80 A PERSONA

INFO E PRENOTAZIONI 

• info@lapenisola.com
• +39 0744 950521

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